Der Füllstand ist ein Schlüsselindikator für Alterungszustand und Dichtigkeit: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind optimal; TS (Top Shoulder) ist bei >15–20 Jahren noch akzeptabel; VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) erhöhen das Oxidationsrisiko stark. Der Korkenzustand (Risse, Schimmel am Korken) sowie ein intaktes Etikett mit originaler Versiegelung geben Hinweise auf Lagerung. Vor Kauf oder Verkosten Fotos von Flasche, Hals und Korken anfordern; bei Unsicherheit auf professionelle Begutachtung oder Analysen zurückgreifen.