Füllstandsklassen wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) geben Hinweise auf Lagerbedingungen und möglichen Oxidationsgrad. Für gereifte Premiumweine sind HF und IN ideal, TS akzeptabel bei älteren Jahrgängen; VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin und sollten vor Kauf oder längerer Lagerung genau geprüft werden.