Welche weißen Rebsorten und Appellationen sollte man bei spanischen Weißweinen kennen?
Albariño dominiert in Rías Baixas und bringt frische, salzige Weißweine (z. B. Pazo de Señorans), Verdejo ist typisch für Rueda (z. B. José Pariente) und Viura spielt in Rioja traditionelle Rollen bei frischen und gereiften weißen Reservas. Regionen wie Rías Baixas, Rueda und Ribeiro liefern international beachtete weiße Profile.
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