Vega Sicilia (Ribera del Duero) ist für langlebige, terroirbetonte Tempranillo‑Nogal‑Cuvées bekannt und zählt zu Spaniens Spitzenhäusern. Bodegas Muga (Rioja) kombiniert traditionelle Fasslagerung mit moderner Vinifikation; typische Produkte sind Crianza/Reserva mit eleganter Säurestruktur. González Byass (Jerez) ist ein prominenter Erzeuger von Fino‑Stilen und süßen Sherrys (bekanntester Markenname: Tío Pepe ist ein Beispiel), spezialisiert auf Solera‑Systeme und Reifung unter Flor. Solche Bodegas repräsentieren unterschiedliche Regionen, Ausbauphilosophien und Lagerungskonzepte.