Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und gleichmäßiger als 0,75‑l‑Standardflaschen, was sie bei Lagerung und für längere Reifephasen beliebt macht. Sehr große Formate (Double Magnum, Imperial) sind rar und erzielen oft höhere Preise pro Flasche wegen Seltenheit und Lagerstabilität. Umgekehrt kann ein ungünstiger Füllstand (z. B. MS/LS) den Wert stark mindern, da Sauerstoffeinfluss die Trinkreife und Qualität gefährdet. Käufer sollten daher Format, Füllstand und Lagerhistorie prüfen.