Welche Eigenschaften hatte der Jahrgang 2020 für Moselrieslinge und wie wirkt sich das auf Kabinettweine aus?
Der Jahrgang 2020 in Deutschland war überwiegend wärmer mit frühzeitigem Vegetationsverlauf, was zu sehr guter physiologischer Reife und konzentrierter Frucht führte. Für Moselrieslinge bedeutet das oft intensivere Aromen, reifere Fruchtnoten und trotzdem erhaltener Säure, besonders in renommierten Lagen wie dem Karthäuserhofberg. Kabinettweine aus 2020 können dadurch etwas vollmundiger und zugänglicher erscheinen, behalten aber bei korrekter Vinifikation die für die Mosel typische Frische und Lagerfähigkeit.