Was verrät die Bezeichnung "Chardonnay Bienenberg" auf dem Etikett?
Eine Lagenbezeichnung wie Bienenberg signalisiert in der Regel, dass die Trauben aus einer klar definierten Parzelle oder Lage stammen. Bei einem Chardonnay mit einer solchen Nennung erwarten Fachleute meist ein stärker terroirgeprägtes Profil: präzise Mineralität, eine ausgeprägte Fruchtstruktur und oft differenzierte Säure, je nachdem, ob der Ausbau im Edelstahltank, im großen Holzfass oder im Barrique erfolgte. Bei Flaschen von Weingut B. Huber deutet die Kombination aus Rebsorte und Lagenname auf eine gezielte Qualitätsausrichtung und auf Weine hin, die sowohl Trinkgenuss als auch Lagerpotenzial bieten.
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