Wie sollte ein hochwertiger Chardonnay ideal gelagert werden (Klimaschrank-Parameter)?
Eine sachgerechte Lagerung verlangt konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), stabile Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und minimale Vibration. Klimaschränke sind ideal, wenn sie diese Werte zuverlässig halten: Temperaturstabilität ist wichtiger als eine sehr niedrige Temperatur. Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten. Für magnumformatige Flaschen gelten dieselben Parameter, wobei größere Flaschen empfindlicher auf Temperaturschwankungen reagieren können.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Serviertemperatur und Speisebegleitung passen zu einem gereiften Chardonnay vom Weingut B. Huber?
- •Wie ist die Trinkreife und das Lagerpotenzial eines Chardonnay 2017 einzuschätzen?
- •Worauf sollte man beim Sekundärmarkt-Kauf von Qualitätswein achten (Provenienz, OWC, OHK)?
- •Ist ein Chardonnay aus einer renommierten Einzellage wie Bienenberg 2017 auch als Anlage geeignet?
- •Welche Rolle spielen Originalkisten und Provenienz beim Sekundärmarkt?
- •Worauf achten Sammler beim Flaschenzustand und der Ullage älterer Weißweine?
- •Was verrät die Bezeichnung "Chardonnay Bienenberg" auf dem Etikett?
- •Welchen Einfluss hat das Magnum-Format auf Reifung und Genuss?
- •Wie sollte ein Chardonnay-Magnum optimal gelagert werden?
- •Was sind die typischen Charakteristika eines B. Huber Chardonnay?
- •Was macht die Einzellage Bienenberg für Chardonnay interessant?
- •Welche Einflüsse hatte der Jahrgang 2017 auf Chardonnay-Weine?
- •Welche Rolle spielen Füllstand (Ullage) und Begriffe wie HF, IN, TS beim Kauf älterer Flaschen?
- •Wie wirkt sich die Flaschengröße auf den Wiederverkaufswert aus?
- •Welche Vorteile bietet das Magnum-Format für die Entwicklung eines Chardonnay?
