Wie verhalten sich Weine aus dem Jahrgang 2009 hinsichtlich Reife und Alterung?
Der Jahrgang 2009 gilt in vielen mitteleuropäischen Regionen als sehr reif und strukturiert, was vollere Extrakte und ausgereifte Tannine begünstigte. Für gut strukturierte Bordeaux‑Verschnitte bedeutet das: kräftige Frucht, nachhaltig vorhandene Säure und ein Potenzial für mehrere Jahre bis Jahrzehnte Flaschenlagerung. Entscheidend für die aktuelle Trinkreife sind Lagerbedingungen und Flaschenpflege; viele Qualitätsweine 2009 zeigen 10–20 Jahre nach der Lese eine harmonische Kombination aus Frucht und tertiären Aromen.
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