Welche Prüfpunkte sollten Käufer beim Erwerb einer älteren Flasche Mosel‑Riesling beachten?
Vor dem Kauf prüfen: Lesbarkeit und Zustand des Etiketts sowie Kapsel oder Schraubverschluss (Korrosionssignale), Füllstand (bevorzugt HF oder IN), Vorhandensein von Originalverpackung/Original‑Holzkiste, lückenlose Lagerprovenienz und – falls verfügbar – Expertenbewertungen oder Herkunftsnachweise. Fragen zur Temperaturhistorie und zu eventuellen Temperaturschwankungen sind legitim. Bei Investitionsabsicht sind dokumentierte Händlerbestände oder professionelle Lagerung (Weinkeller/Weinlager) ein Qualitätsplus. Nach dem Kauf empfiehlt sich ein vorsichtiges Öffnen und gegebenenfalls eine Probeverkostung, bevor größere Mengen angelegt werden.