Was bedeuten OHK, OWC und die Füllstandskategorien und warum sind diese Angaben für Sammler wichtig?
OHK steht für Original‑Holzkiste, OC/OWC für Original Case bzw. Original Wooden Case; diese Verpackungen erhöhen bei gereiften Flaschen oft den Sammlerwert, weil sie Hinweise auf lückenlose Provenienz und sorgsame Lagerung liefern. Füllstandskategorien (z. B. HF = High Fill, IN = Into Neck, TS = Top Shoulder, VHS = Very High Shoulder, MS/LS = Mid/Low Shoulder) sind Indikatoren für Verdunstungsverluste und damit für möglichen Oxidationsgrad. Für Käufer und Sammler sind OHK/OWC und ein hoher, stabiler Füllstand wichtige Qualitätsmerkmale, weil sie das Risiko eines defekten oder oxidierten Weins reduzieren.
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