Was zeichnet die Lage Herrenberg im Kontext von Mosel- und Saar-Rieslingen aus?
Die Einzellage Herrenberg gehört zu den klassisch steilen Hanglagen der Moselregion und ist für ihre tiefgründigen Schiefersubstrate bekannt. Schieferboden speichert Wärme und gibt mineralische, oft feingliedrige Noten an den Riesling zurück; in Verbindung mit Süd- bis Südwestexposition entstehen konzentrierte, präzise Weine mit lebendiger Säure. Bei Weingütern wie Maximin Grünhaus zeigt Herrenberg typischerweise eine deutliche Mineralität, feinfruchtige Zitrus- und Steinobstaromen sowie ein ausgeprägtes Lagerpotenzial.
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