Warum sind Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand beim Kauf gebrauchter Flaschen wichtig?
Füllstand und Etikettenzustand geben Aufschluss über Flaschenpflege und möglichen Oxidationsgrad. Gängige Begriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS/MS/LS (Very High Shoulder/Mid Shoulder/Low Shoulder) weisen auf Alterung und mögliches Risiko hin. Für junge Jahrgänge wie 2021 erwartet man HF/IN; erhebliche Schultern bei jüngeren Flaschen deuten auf schlechte Lagerung oder Leckagen hin. Intakte Etiketten und Kapseln sowie eine sauber dokumentierte Provenienz erhöhen Wert und Genussgarantie.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Trinktemperatur und Dekantierempfehlungen gelten für einen 0,75 l Spätburgunder von hoher Qualität?
- •Welche Speiseempfehlungen passen besonders gut zu bernhard-huber-spaetburgunder?
- •Was bedeutet Spätburgunder und wie verhält sich die Rebsorte zur international gebräuchlichen Bezeichnung Pinot Noir?
- •Eignen sich hochwertige Spätburgunder aus Einzellagen als Anlageobjekt auf dem Sekundaermarkt?
- •Wie lässt sich der Charakter der Spätburgunder von Weingut Bernhard Huber, speziell Alte Burg, Sommerhalde und Alte Reben, beschreiben?
- •Was bedeuten die Abkürzungen OHK, OC und OWC und welchen Einfluss haben sie auf Wert und Versand?
- •Wie lagerfähig sind Spätburgunder von Bernhard Huber aus dem Jahrgang 2021 und wann ist der optimale Trinkzeitraum?
- •Welche Aussagekraft haben die Lagenbezeichnungen Alte Burg, Sommerhalde und Alte Reben?
- •Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter Flaschen achten (Fuellstand, Etikett, Korkzustand)?
- •Wie präsentiert sich der Jahrgang 2021 bei deutschen Spätburgundern aus Baden?
- •Was bedeutet die Bezeichnung "Alte Reben" und welchen Einfluss hat sie auf Spätburgunder?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu Spätburgundern aus Lagen wie Alte Burg, Sommerhalde oder Alte Reben?
- •Wie sollten 0,75l-Spätburgunder optimal gelagert werden und welches Reifepotenzial haben Spitzen-Cuvées?
- •Was zeichnet Bernhard Huber Spätburgunder aus und wo liegt das Weingut?
- •Wie verhält sich der Sekundärmarkt für deutsche Spitzen-Spätburgunder (z. B. Weingut Bernhard Huber) im Vergleich zu Burgund?
