Merlot aus der Region Delle Venezie (Nordostitalien) zeigt oft frischere, rotfruchtige Noten, eine moderate Säure und feinere, weichere Tannine als viele klassische Merlots aus Bordeaux. Bordeaux‑Merlot tritt häufiger als Cuvée in Erscheinung und kann durch höhere Gerbstoffe, dichte Extrakte und längere Fassreife geprägt sein – man denkt an Château‑Stilistik mit klarer Lagerfähigkeit. Burgund (Burg) spielt bei Merlot eine untergeordnete Rolle, doch Vergleiche helfen: Weingut‑ oder Tenuta‑Produkte aus Delle Venezie betonen oft Trinkfreude und Fruchtigkeit, während Château‑Weine aus Bordeaux mehr Struktur und Reifepotenzial entfalten.