Was bedeutet die Klassifizierung "Chianti Classico Gran Selezione" und warum ist sie wichtig?
Die Bezeichnung Chianti Classico Gran Selezione steht für die höchste Qualitätsstufe innerhalb des Chianti Classico DOCG-Systems und wurde vom Consorzio Vino Chianti Classico eingeführt. Sie verlangt, dass die Trauben aus Weinbergen des jeweiligen Guts stammen, strengere Produktions- und Reifeauflagen gelten und häufig längere Holz- und Flaschenreife zum Einsatz kommt. Für Käufer und Sammler signalisiert Gran Selezione ein besonders konzentriertes, lagerfähiges Profil – ideal, wenn man Wert auf Herkunft, Handwerk und Ausbau legt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welches Lagerpotenzial hat ein Chianti Classico Gran Selezione 2017 und wann erreicht er seinen Höhepunkt?
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- •Wie sollte ein Chianti Classico Gran Selezione ideal gelagert werden?
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- •Wie lässt sich der Jahrgang 2017 in der Toskana und im Chianti Classico einschätzen?
- •Wie sollte ein Chianti Classico Gran Selezione serviert und dekantiert werden?
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