Welche Speisen passen besonders gut zu einem strukturierten Chianti Classico Gran Selezione?
Die kräftige Säure und die feinen Tannine eines Gran Selezione harmonieren hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch (z. B. Fiorentina, Rindsbraten), Wildgerichten, Pilzrisotto und gereiften Käsesorten. Tomatenbasierte Pasta, Ragù und herzhafte toskanische Gerichte ergänzen die würzige Frucht und die erdigen Noten des Weins besonders gut.
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