Dom Pérignon ist ein prestigeorientierter Vintage-Champagner aus der Champagne, erzeugt von Moët & Chandon. Jede Cuvée stammt aus einem einzigen Jahrgang, basierend auf Pinot Noir und Chardonnay, und durchläuft lange Flaschenreife auf der Hefe, was Komplexität und Tiefgang fördert. Dom Pérignon gilt als Archetyp für gereifte Champagner mit ausgeprägter Textur, feiner Perlage und einer Balance zwischen Frucht, Toast- und Autolysearomen.