Was bedeutet P2 (Plénitude Deuxième) bei Dom Pérignon?
P2 steht für Plénitude Deuxième und bezeichnet die zweite Höhepunktphase in der Reifung eines Dom Pérignon. Nach Jahrzehnten auf der Hefe wird der Wein neu belebt und mit dichterer Struktur, reichhaltigeren Aromen und oft reduzierter Frische präsentiert. P2-Abfüllungen sind gezielt als späte Releases konzipiert und sprechen Sammler an, die mehr Reife, Dichte und tertiäre Nuancen suchen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche typischen Eigenschaften zeigen die Champagnerjahrgänge 1996, 1998 und 2008 bei Dom Pérignon?
- •Welche Vorteile bietet das Magnum‑Format für die Reifung von Prestige‑Champagnern?
- •Welche Bedeutung haben Füllstände (Ullage) bei alten Jahrgängen wie 1961?
- •Wie beeinflusst Originalverpackung (OHK / OC / OWC) den Wert von Prestige‑Champagnern?
- •Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Wie unterscheidet sich ein Rosé von einem Blanc bei Dom Pérignon?
- •Wie prüft man Echtheit und Provenienz von seltenen Champagnerflaschen wie Dom Pérignon?
- •Lohnt sich der Kauf älterer Dom Pérignon Jahrgänge als Anlage und wie ermittelt man einen fairen Marktpreis?
- •Was ist Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) und worin unterscheidet es sich von einer Standard-Jahrgangs-Champagne?
- •Was zeichnet Dom Pérignon als Champagner aus?
- •Wie lange sind verschiedene Dom Pérignon‑Jahrgänge trinkreif und wie entwickelt sich die Reife?
- •Was bedeuten Abkürzungen wie OHK, OWC und OC und warum sind Originalkisten wichtig?
- •Wodurch unterscheidet sich Dom Pérignon Rosé von Dom Pérignon Blanc und welche Rolle spielt Pinot Noir?
- •Welche Füllstandsklassen (Ullage) sind bei alten Champagnern relevant und wie interpretiert man sie?
- •Warum sind Magnum-Flaschen für Lagerung und Reife oft bevorzugt?
Das könnte dir auch gefallen
emidio pepe Montepulciano verticale
500 €
Chateau Beaumont 2010 Dup
40 €
Von Beulwitz - Kasel Nies’chen, Riesling 1999, 2003, 2005
12345 €
KPK Hubacker und Kirchspiel 2020
250 €
2023 Lagenkiste Julian Haart
680 €
A-F Gros 3Fl 0,75l Echézeaux 2005
299 €
Spätburgunder Keller, Huber Tausch/Verkauf
1234 €
Manuel Cantalapiedra Weinpaket
105 €