24h Auktion: 3 x Mas d'en Gil Coma Blanca 2009

Gereifte 2009er Weißweine aus dem Priorat sollten leicht gekühlt bei 10–12 °C serviert werden; stärkere, holzgeprägte Exemplare profitieren von 12–14 °C. Vor dem Ausschank kurz dekantieren oder atmen lassen, um Aromen zu öffnen, aber bei sehr alten, fragilen Flaschen eher nur vorsichtig öffnen und kurz ruhen lassen. Das Trinkfenster hängt vom Zustand ab: Viele hochwertige Priorat-Weine erreichen ihren Reifehöhepunkt 10–20 Jahre nach der Ernte, können aber bei guter Lagerung auch darüber hinaus Charakter zeigen. Passende Speisen sind reiche Meeresfrüchte, gebratener Fisch mit nussigen Saucen oder gereifte Käseauswahl.

Auf dem Sekundärmarkt zählen Provenienz, Füllstand, Etikett- und Korkzustand, OWC/OHK und mögliche Restaurationsdokumente; renommierte Bewertungen von Kritikern (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous) sowie begrenzte Verfügbarkeit steigern Nachfrage und Preisstabilität. Gebühren, Auktionskommissionen, Lagerkosten und Versicherungen sollten in Renditerechnungen einfließen – Priorat-Weiße sind oft weniger liquide als große Bordeaux-Roten, liefern aber bei Seltenheit und exzellenter Kondition attraktives Sammlerpotenzial.

Ein gereifter 2009er zeigt häufig tertiäre Noten wie getrocknete Aprikose, Honig, Nussigkeit und petrolartige Nuancen, dazu weiterentwickelte Kräuter- und Honignuancen. Je nach Ausbau sind auch Vanille, geröstete Nüsse oder dezente Holzwürze möglich; die Mineralität des Priorat verleiht dem Wein zusätzlich Struktur und Länge, während die Säure für Frische sorgt.

OHK steht für Original-Holzkiste, oft auch als OC (Original Case) oder OWC (Original Wooden Case) bezeichnet. Eine Original-Holzkiste dokumentiert die ursprüngliche Verpackung und kann Provenienz, Transporthistorie und Lagerung unterstützen. Für Sammler und Händler erhöht eine vollständige OHK oft den Marktwert, da sie Rückschlüsse auf schonende Lagerung und vollständige Lieferketten erlaubt. OHK ist zudem hilfreich bei Auktionen und Zertifizierungsprozessen, weil sie zusätzliche Sicherheit gegenüber lose verkauften Flaschen bietet.

Beim Erwerb mehrerer Flaschen spielen Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand, Korkzustand und Authentizität die größte Rolle. Dokumente, Rechnungen oder eine Original-Holzkiste (OHK) stärken die Veräußerbarkeit. Kritikerbewertungen von Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous oder lokalen Experten können Preisentwicklung und Nachfrage beeinflussen. Auf dem Sekundärmarkt sind Gebühren, Lagerkosten und Transaktionssicherheit zu kalkulieren. Langfristig lohnt sich eine Diversifikation nach Jahrgang, Produzent (z. B. Mas d'en Gil gegenüber regionalen Referenzen) und Zustand der Flaschen.

Bei einer 2009er Flasche ist die Ullage ein zentraler Indikator für Zustand und Risiken. Hochwertige Füllstände werden als HF (High Fill) oder IN (Into Neck) bezeichnet und gelten als sehr gut. TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen akzeptabel, VHS (Very High Shoulder) signalisiert möglicherweise beginnende Oxidation. MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Austrittsrisiko oder Oxidation hin. Neben der Ullage sollte der Korken auf Risse, Ausfransungen und ungleichmäßige Feuchtigkeit geprüft werden — ein unbeschädigter, fest sitzender Korken ist ein positives Zeichen für die Versiegelung.

Mas d'en Gil ist ein Weingut aus dem Priorat, das Teil der modernen Qualitätsbewegung der Region ist. Im Kontext regionaler Referenzen wie Clos Mogador oder Weingütern rund um Álvaro Palacios steht Mas d'en Gil für eine regionale Handschrift — präzise Weinbergsarbeit, Lagenfokus und Ausbau, der Charakter und Herkunft betont. Bei der Einordnung helfen Jahrgangsbewertungen, Verkostungsnotizen und der Vergleich mit benachbarten Erzeugern, um Stilistik und Alterungspotenzial besser einzuschätzen.

Ein gereifter Weißwein aus dem Priorat zeigt oft tertiäre Aromen wie Honig, getrocknete Zitrusfrüchte, Haselnuss, gereifte gelbe Frucht und dezente balsamische Noten. Mineralische und schieferige Nuancen bleiben erhalten, dazu kann eine warme, leicht nussige Textur auftreten. Bei längerem Ausbau bilden sich Röstaromen und eine feine oxidative Komponente; die Säure sollte jedoch genügend Frische liefern, damit der Wein harmonisch wirkt. Die konkrete Ausprägung hängt von Rebsorte, Ausbau (Stahl vs. Holz) und Lagerbedingungen ab.

Viele hochwertige Priorat-Weiße erreichen ihre Trinkreife nach rund 8–15 Jahren, einige Exemplare behalten auch bei längerer Lagerung Komplexität. Ein 2009er befindet sich heute meist in der Reifephase mit entwickelter Aromatik; Gründe für sofortiges Öffnen sind ausgeprägte tertiäre Aromen und Trinkfreude, bei Wunsch nach primärer Frucht hingegen kann man auf angenehme Frische-Anteile verzichten.

Bei gereiften Weißweinen empfiehlt es sich, die Flasche 24 Stunden aufrecht zu stellen, um Sedimente zu sammeln, dann vorsichtig zu öffnen und langsam in ein klares Dekantergefäß zu gießen. Kurze Belüftungszeiten (30–60 Minuten) können Aromen öffnen, aber Vorsicht bei übermäßigem Luftkontakt; bei sehr feiner, entwickelter Aromatik lieber sanft vorgehen und vor dem Ausschank probieren.

Typische weiße Rebsorten des Priorat sind Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Macabeo und lokale Varietäten; sie liefern Purität, fruchtige Kernaromen und gute Säurestruktur. Um die genaue Zusammensetzung eines konkreten Weins wie Coma Blanca zu kennen, sollte man das Etikett oder die Winzerinformationen prüfen, denn regionale Typizität allein sagt nichts über exakte Cuvées oder Ausbau (Edelholz, Beton, auf der Hefe gereift) aus.

OHK (Original-Holzkiste), OC (Original Case) bzw. OWC (Original Wooden Case) bezeichnet die vom Weingut zur Lieferung genutzte Verpackung. Eine vorhandene Original-Holzkiste kann bei Sammlern und auf dem Sekundärmarkt den Wiederverkaufswert erhöhen, weil sie Provenienz und Sorgfalt beim Transport belegt; zudem schützt die Kiste die Flaschen während Lagerung und Versand, was insbesondere bei älteren Jahrgängen relevant ist.

Der Priorat (DOQ Priorat) in Katalonien ist berühmt für seine steilen Weinberge auf llicorella-Schieferböden, geringe Erträge und große Konzentration der Weine. Diese Kombination aus kargen Schieferböden, starkem Sonneneinfall und traditionellen Terrassen führt zu dichten, mineralischen Weinen mit langer Lagerfähigkeit. Sowohl rote als auch ausgewählte weiße Lagen profitieren von diesen extremen Bedingungen; das Terroir ist ein wesentlicher Faktor für die Struktur, Intensität und Alterungsfähigkeit der Flaschen.

Bei 15+ Jahre alten Flaschen sind die Füllstände ein entscheidender Indikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Jahrgängen akzeptabel. MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich Farbe, Etikett- und Kapselzustand sowie fehlende Feuchtigkeit im Korkbereich geben Hinweise auf Lagerstabilität und Provenienz.

Gereifte Priorat-Weine profitieren von konstanter Lagerung bei 11–14 °C, ca. 60–75 % relativer Luftfeuchtigkeit und vollständigem Lichtschutz. Flaschen sind liegend aufzubewahren, damit der Korken feucht bleibt; Vibrationen und Temperaturschwankungen sind zu vermeiden. Für kurzzeitiges Trinken kann ein temperierter, dunkler Keller oder ein professioneller Weinlagerdienst sinnvoll sein. Bei bereits gereiften Flaschen empfiehlt sich vor dem Servieren eine vorsichtige Dekantierung, um Entwicklung und mögliche Sedimente zu berücksichtigen.

Mas d'en Gil Coma Blanca 2009 ist ein gereifter Weißwein aus dem katalanischen Priorat, einer DOCa/DOQ-Region, die für steinige Schieferböden (llicorella), intensive Mineralität und kraftvolle, strukturierte Weine bekannt ist. Priorat-Weine – auch weiße – profitieren oft von geringer Erträgen und intensivem Fruchtkonzentrat; bei einem 2009er spielen Reife, tertiäre Aromen und ausgewogene Säure eine zentrale Rolle für das Trinkprofil.