1er Cru Clos du Roi - Boillot - Fix inkl Shipping 1988

Die Bezeichnung „1er Cru“ (Premier Cru) kennzeichnet eine Lage im Burgund mit überdurchschnittlichem Qualitätsniveau oberhalb des einfachen Village-Weins, aber unterhalb der Grand Cru-Klassifikation. Eine Premier-Cru-Lage wie Clos du Roi bringt oft sehr terroirtypische, langlebige Weine hervor, die Konzentration und Mineralität zeigen, zugleich aber feiner strukturiert und zugänglicher sind als die oft extremeren Grand Cru. Beim Vergleich spielen Produzenten wie Domaine Boillot oder Referenzbetriebe wie Domaine de la Romanée-Conti (DRC, Domaine de la Romanée-Conti) eine große Rolle, denn die Handschrift des Weinguts prägt, wie die Trauben der Lage vinifiziert und präsentiert werden.

Der Name Boillot steht für eine Winzerfamilie im Burgund; auf dem Etikett signalisiert er Herkunft, Stil und Qualitätsstandard des Weinguts. Bei Burgundern ist der Produzent oft ebenso wichtig wie die Lage: ein Clos du Roi vom Weingut Boillot wird anders interpretiert als derselbe Boden von einem anderen Erzeuger. Käufer sollten auf Jahrgangs-Charakter, Winzerstatus und frühere Bewertungen des jeweiligen Domainenbetriebs achten, denn diese Faktoren beeinflussen Lagerfähigkeit, Trinkfenster und Marktwert erheblich.

Der Name Boillot steht in Burgund für Familienbetriebe oder Domainen, die terroirorientiert arbeiten. Produzenten mit dem Namen Boillot setzen häufig auf reduzierte Erträge, selektive Handlese und traditionelle Kellerführung, um die Feinheit und Mineralik des Pinot Noir zu betonen. Entscheidend für die Qualitätsbeurteilung sind die genaue Herkunft der Trauben, die Weinbereitungsmethoden und die Reputation des jeweiligen Domaine unter Kennern und Kritikern.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Eine Original-Holzkiste erhöht auf dem Sekundärmarkt oft die Attraktivität und den Preis, weil sie bessere Provenienz und schonende Lagerung signalisiert. Für Sammler ist die Vollständigkeit (Kiste, Etiketten, ggf. Rechnung) ein Indiz für Sorgfalt. Praktisch schützt eine Holzkiste Flaschen vor Licht und Erschütterungen, sie beeinflusst aber nicht die Reifung im Inneren der Flasche.

Späte Achtziger-Jahrgänge wie 1988 haben in vielen Fällen inzwischen tertiäre Aromen entwickelt: Ledernoten, getrocknete Kräuter, Waldboden und dezente rote Fruchtreste. Beim Probieren achtet man auf Farbe (Ziegel- bis Bräunungstöne), Frische der Säure, Gerbstoffstruktur und ob die Primärfrüchte noch vorhanden sind. Viele 1988er-Burgunder zeigen heute Reife, sind aber stark abhängig von Produzent, Ausbau und Lagerung; kräftige Dekantierzeit und etwas Ruhe im Glas helfen, die Aromatik zu öffnen.

Reife Burgunderflaschen idealerweise liegend bei konstanter, kühler Temperatur und moderater Luftfeuchte lagern. Vor dem Öffnen die Flasche 24 Stunden aufrecht stellen, damit sich Sedimente setzen. Sanftes Entfernen des Korkens ohne zu ruckeln minimiert Bruchrisiko. Beim Dekantieren vorsichtig vorgehen: kurze Dekantierzeit (30–60 Minuten) genügt oft, um Aromen zu öffnen; bei empfindlichen, stark entwickelten Exemplaren lieber nur leicht schwenken oder im Glas atmen lassen. Serviertemperatur: 15–17 °C, in burgunderförmigen Gläsern.

Reife Burgunder benötigen konstante Lagerbedingungen: Temperatur um 11–13 °C, Luftfeuchte ca. 60–75 %, lichtgeschützt und vibrationsfrei. Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Vor dem Servieren alte Flaschen vorsichtig aufbewahren, langsam senkrecht stellen und ruhig 24 Stunden stehen lassen, um Depot zu setzen. Bei älteren Rotweinen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren durch Sedimenttrennung oder mildes Umfüllen; ein großer Burgunderglas-Typ hilft, Aromen zu konzentrieren. Serviertemperatur idealerweise 14–16 °C für reife Pinot Noirs.

OHK steht für Original-Holzkiste (auch OC = Original Case oder OWC = Original Wooden Case). Eine originale Holzkiste dokumentiert häufig Provenienz und sorgfältige Lagerung; sie kann den Marktwert deutlich steigern, vor allem bei sammelwürdigen Jahrgängen und renommierten Herstellern. Für Sammler ist eine intakte OHK ein Pluspunkt, weil sie Authentizität und Handelsbereitschaft signalisiert, allerdings bleibt die Flasche selbst (Zustand von Füllstand, Kork und Etikett) der entscheidende Werttreiber.

Ein "Clos" bezeichnet traditionell einen von Mauern umgebenen Weinberg. Solche Lagen existieren in Burgund seit Jahrhunderten und stehen für sehr spezifische Mikro-Lagen mit eigenem Bodenprofil und Mikroklima. Die Konsequenz im Glas ist oft ein ausgeprägtes Terroirprofil: fokussierte Mineralität, präzise Frucht und in vielen Fällen ein deutliches Herkunftscharakteristikum, das von Jahr zu Jahr stabiler reproduzierbar ist als bei größeren, weniger abgegrenzten Parzellen.

Die Bezeichnung 1er Cru (Premier Cru) kennzeichnet in Burgund eine Lage mit überdurchschnittlicher Qualität, aber unterhalb der Grand Cru-Stufe. Ein Clos du Roi als 1er Cru signalisiert ein klar definiertes Terroir mit spezifischer Bodenstruktur und Mikroklima, das typischerweise kraftvolle, strukturierte Pinot-Noir-Weine hervorbringt. In der Côte de Nuits, zu der viele Clos-Lagen gehören, ist die Stilistik oft konzentriert mit klarer Frucht, feinkörnigen Tanninen und gutem Alterungspotenzial. Bei der Bewertung spielen Produzent (z. B. das jeweilige Domaine oder Maison), Jahrgang und Exposition der Parzelle die entscheidende Rolle.

Auf dem Sekundärmarkt zählen Produzent, Lage, Jahrgangsreputation, Provenienz, Flaschenzustand (Ullage, Etikett, Kapsel), vorhandene Kritikerbewertungen sowie Angebot und Nachfrage. Ein Premier-Cru von anerkannten Winzern wie Boillot erzielt oft höhere Preise als ähnliche Lagen von weniger bekannten Erzeugern. Auktionshäuser (z. B. Sotheby’s, Christie’s), spezialisierte Händler und Online-Plattformen sind relevante Handelsorte. Kritikernoten von Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Vinous (VN) können den Preis kurzfristig beflügeln, während langfristig Authentizität und Lagerhistorie entscheidend bleiben.

Der Füllstand (Ullage) ist einer der wichtigsten Indikatoren für den Zustand eines alten Weins. Gängige Begriffe sind HF (High Fill, perfekter Füllstand), IN (Into Neck, sehr gut), TS (Top Shoulder, akzeptabel für >15–20 Jahre), VHS (Very High Shoulder, erste Oxidationszeichen möglich) sowie MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder, hohes Risiko für Schaden). Je höher der Ullage, desto geringer das Oxidationsrisiko. In Kombination mit intaktem Etikett, unbeschädigtem Korken und sauberer Kapsel erhöht ein guter Füllstand die Wahrscheinlichkeit eines trinkreifen, intakten Weins.

1988 war in vielen Teilen Burgunds ein relativ warmer, reifer Jahrgang mit guter Extraktbildung. Nach mehr als drei Jahrzehnten zeigt ein 1988er Pinot Noir häufig tertiäre Aromen wie Unterholz, Leder, getrocknete Kräuter und reife Waldbeeren; die Säure ist meist abgerundet, die Tannine weich bis seidig. Flaschen können stark variieren – einige Exemplare sind noch lebhaft, andere deutlich entwickelter. Bei älteren Jahrgängen sollte man auf Flaschenzustand, Füllstand und eventuellen Oxidationsnoten achten.

Die Ullage ist ein zentrales Qualitätsmerkmal bei alten Flaschen. Gängige Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für Weine älter als 30 Jahre gelten TS oder besser (IN/HF) als günstig, VHS kann erste Oxidationszeichen andeuten, MS/LS ist riskant. Zusätzlich prüfen: intakte Kapsel, sauberer Korkrand, kein starker Korkgeruch beim Öffnen, unbeschädigte Etiketten als Hinweis auf gute Lagerung. Fotos und genaue Angaben zur Ullage helfen bei der Einschätzung auf dem Sekundärmarkt.

Zur Identifikation möglicher Fälschungen prüfen Sie: Konsistenz und Papiersorte des Etiketts, Druckqualität, Details der Rücketiketten, Kapsel- und Glasform, die Art des Flaschenbodens (Punt), sowie Unstimmigkeiten in Jahrgangsangaben. Fordern Sie Provenienznachweise (Rechnungen, Auktionslisten, Lagerdokumente) an und lassen Sie bei Unsicherheit Experten, renommierte Händler oder unabhängige Gutachter/Historiker prüfen. Bei besonders wertvollen Flaschen sind moderne Verfahren wie die Laboranalyse von Weininhaltsstoffen oder die Untersuchung von Kork- und Glasmaterial hilfreich. Eine saubere Provenienz bleibt der beste Schutz gegen Fälschungen.

Der Marktwert hängt von mehreren Faktoren ab: Produzent/Reputation des Domaine, Provenienz und Lagerhistorie, Flaschenzustand (Ullage, Etikett, Kork), Vollständigkeit (Original-Holzkiste, Rechnungen), Jahrgangsqualität und aktuelle Nachfrage. Vergleichswerte aus Auktionen, Händlerlisten und Preisführer sowie Benchmarks wie Domaine de la Romanée-Conti (DRC) für sehr exklusive Burgunder liefern Orientierung. Ein fairer Preis reflektiert Zustand und Seltenheit; Preise für 1er Cru aus anerkannten Domainen steigen deutlich, wenn Provenienz und Verpackung lückenlos dokumentiert sind.