Ein gereifter Lias 2016 zeigt oft reife, tertiary geprägte Aromen: getrocknete Früchte, Leder, Tabak und feine Gewürznoten können die Primärfrucht ergänzen. Am Gaumen ist die Textur meist samtig bis weich, Säure und Tannine sind harmonisiert, sodass Länge und Nachhall im Vordergrund stehen. Bei Flaschen aus einem etablierten Weingut oder einer kontrollierten Châteauregion liefert die Trinkreife reiche Komplexität ohne dominante Holznoten. Für die genaue Beurteilung sind Flaschenzustand, Füllstand und Provenienz entscheidend.