Was ist das Weingut Hans Wirsching und welche Bedeutung hat es in Franken
Das Weingut Hans Wirsching ist ein traditionsreiches Weingut in Iphofen, Franken, das für seine hochwertigen Lagenweine, insbesondere Silvaner und Riesling, bekannt ist. Hans Wirsching arbeitet mit einer Lageorientierung, die typische fränkische Terroirs wie Muschelkalk- und Keuperböden hervorhebt. Die Kontinuität in der Kellerführung und die selektive Handlese sorgen dafür, dass Lagenbezeichnungen wie Iphöfer Kalb gut ausgeprägte Mineralität und die für Franken typische Präzision zeigen.