Wie sollte eine Flasche Dom Pérignon 1995 ideal gelagert und serviert werden?
Lagerung: konstant kühl (idealerweise 10–12°C), dunkel, 60–75% relative Luftfeuchte und vibrationsfrei; Flaschen liegend, wenn der Korken noch nicht kontrolliert wurde. Serviertemperatur: 8–10°C für volle Aromendarstellung. Vor dem Öffnen sanft temperieren, langsames Öffnen ohne kräftigen Korkenknall, Servieren in tulpenförmigen Champagnergläsern oder Weißweinkelchen zur Wahrung der feinen Mousse. Bei sehr gereiften Exemplaren kann ein kurzer Einschank zur Kontrolle auf Oxidation ratsam sein.
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