Pechstein ist eine der berühmten Großen Lagen der Pfalz und gehört geologisch zu den sehr mineralischen, oft kalk‑ und kieselreichen Parzellen rund um Forst/Wachenheim. Weine aus Pechstein zeigen typischerweise eine dichte Mineralität, präzise Säurestruktur und ein Lagerpotenzial, das besonders Riesling‑Ausprägungen zugutekommt. Für Weinliebhaber ist Pechstein wegen seiner Feinheit und klaren Terroirprägung besonders begehrt.