Was bedeutet "trocken" auf einem Rotwein-Etikett und wie wirkt sich das bei einem Babić aus?
"Trocken" bedeutet, dass der Wein wenig bis kein Restzucker enthält und die Geschmacksempfindung von Frucht, Säure und Gerbstoffen dominiert. Bei einem Babić äußert sich Trockenheit häufig in klarer Struktur, markanten Tanninen und betonter Säure, was das Alterungspotenzial unterstützt. Trocken ausgebaute Babić-Weine zeigen oft intensive dunkle Frucht, mediterrane Kräuter sowie mineralische Noten.
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