Was zeichnet das Weingut Kollwentz und die Lage Eichkogel im Kontext eines 2018er aus?
Weingut Kollwentz gilt als österreichischer Produzent, der Einzellagen gezielt herausarbeitet. Die Bezeichnung Eichkogel steht für eine Ried bzw. Einzellage, die in Österreich für klares Lagenprofil geschätzt wird. Der Jahrgang 2018 war in vielen österreichischen Regionen von vergleichsweise warmen Wachstumsbedingungen geprägt, was zu reiferer Frucht, guter Konzentration und meist zugänglicheren Tanninen oder Körper führte. Bei Weinen aus der Ried Eichkogel ist deshalb oft ein Spannungsbogen aus reifer Frucht und lagerfähiger Struktur zu erwarten; konkrete Reifeentwicklung hängt jedoch vom Ausbau im Weingut ab.