Die Grand Vintage Serie von Moët & Chandon ist eine Jahrgangscuvée, bei der jede Edition aus einem einzelnen Ausnahmejahrgang komponiert wird. Anders als die non‑vintage Brut Impérial zielt eine Grand Vintage auf das spezifische Terroir und Klima eines Jahres ab und zeigt deshalb klarere Jahrgangsmerkmale. Moët & Chandon aus Épernay nutzt für Grand Vintage häufig Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier in variierenden Anteilen, die lange Flaschenreife auf der Hefe fördern autolytische Noten wie Brioche, geröstete Nüsse und Honig. Im Vergleich zur Prestige‑Cuvée Dom Pérignon steht Grand Vintage eher für präzise Jahrgangsinterpretation als für Marken‑Ikonographie.