Was zeichnet einen Grand Vintage 2002 von Moet & Chandon aus und welche Regionen stecken typischerweise dahinter
Der Grand Vintage ist die deklarierte Jahrgangs-Cuvée von Moët & Chandon, die nur in ausgesuchten, als hervorragend bewerteten Jahren erzeugt wird. Ein Grand Vintage 2002 basiert auf sorgfältig selektierten Lagen in der Champagne — häufig mit Anteilen von Chardonnay aus der Côte des Blancs sowie Pinot Noir und Pinot Meunier aus der Montagne de Reims und der Vallée de la Marne. Charakteristisch sind intensive autolytische Noten (Brioche, geröstete Nüsse), reife gelbe Frucht und eine bemerkenswerte Struktur durch lange Flaschenreife. 2002 gilt als sehr gutes bis exzellentes Jahr in der Champagne mit warmem Reifeprofil, das dichte Frucht und langes Lagerpotenzial fördert.
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