Welche Charakteristika bringt die Lage Grands Échézeaux in Vosne‑Romanée in den Wein ein?
Grands Échézeaux liegt in Vosne‑Romanée und zählt zu den Grand Cru‑Lagen der Côte de Nuits. Typisch sind feine, aber kraftvolle Pinot‑Noir‑Weine mit dichten Tanninen, feiner Säurestruktur und mineralischer Tiefe. In der Jugend zeigen sie rote und dunkle Beeren, nach Jahrzehnten treten tertiäre Noten wie Waldpilz, Leder, Rauch und Feingewürz in den Vordergrund. Lagen‑typische Elemente sind gute Struktur für lange Reifung sowie ein ausgeprägtes Terroirprofil.