Welches Reifepotenzial hat ein großer Bordeaux wie Château Mouton Rothschild aus 2017 und wie sollte er gelagert werden?
Ein Premier Cru wie Château Mouton Rothschild aus einem guten Jahrgang kann problemlos 20–50 Jahre oder länger reifen, abhängig von der Flaschenpflege. Ideale Lagerbedingungen sind konstant 12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkle Umgebung und minimale Temperaturschwankungen. Original-Holzkisten (Original Wooden Case) oder professionelle Einlagerung in temperierten Weinkellern unterstützen die Stabilität von Kork und Etikett und sind wichtig für Langzeitlagerung und Werterhalt.
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