Wie sollte ein trockener GG-Riesling ideal gelagert werden?
Optimal lagert man trockene GG-Rieslinge dunkel, bei konstanter Temperatur um 10–12 °C und einer relativen Luftfeuchte von 60–70 %. Flaschen liegend halten den Korken feucht; Temperaturschwankungen vermeiden. Ein hochwertiger Weinkühlschrank oder ein gut eingerichteter Weinkeller sind geeignet, solange die Bedingungen stabil bleiben.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet Großes Gewächs (GG) bei Riesling und warum ist das relevant?
- •Wie lange kann ein trockener Großes Gewächs Riesling aus 2020 reifen und wie verändert er sich sensorisch?
- •Wie sollte ein trockener Riesling GG ideal gelagert werden, insbesondere nach Lagerung im Weinkühlschrank?
- •Sollte ein gereifter oder junger Riesling dekantiert werden?
- •Worauf deuten die Bezeichnungen Riesling, Weingut und Lage wie Hubacker auf dem Etikett?
- •Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und in welchem Kontext steht es zu VDP?
- •Worauf ist beim Kauf von Keller-Rieslingen auf dem Sekundärmarkt zu achten?
- •Wie wirkt sich der Jahrgang 2020 typischerweise auf trockene Rieslinge aus renommierten Lagen aus?
- •Wie lässt sich das Reifepotenzial eines Rieslings GG beim Öffnen erkennen und sollte man dekantieren?
- •Welche Merkmale sollten Sammler an Flasche und Etikett prüfen (Fuellstand, Verschluss, Zustand)?
- •Wie beeinflusst der Jahrgang 2020 die Lagerfähigkeit eines trockenen Rieslings GG?
- •Welche Bedeutung hat der Füllstand (Ullage) bei Flaschen aus dem Sekundärmarkt?
- •Ist ein Preis von 130 Euro für einen trockenen Riesling GG aus einem Spitzjahrgang marktüblich?
- •Was macht einen Riesling aus der Lage Hubacker des Weinguts Keller besonders?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem trockenen Riesling GG aus einer Spitzenlage?
