Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) bei Flaschen aus 2011?
Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Flaschenalter und Lagerzustand. Gängige Begriffe: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für circa 14 Jahre alte Spätburgunder sind HF und IN ideal; TS ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, MS/LS weist hingegen auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Fotos vom Halsbereich und die Angabe des Füllstandcodes helfen bei der Bewertung vor Kauf oder Wiedereinschätzung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Dokumente und Hinweise sichern Provenienz und Lagerung bei Auktionskäufen?
- •Wie ist die Lagenbezeichnung ‚Eichberg‘ bei Spätburgunder einzuordnen?
- •Was kann die Abkürzung "SJ" auf einem Etikett bedeuten und wie geht man mit unklaren Kürzeln um?
- •Welche Trinkempfehlungen und Speisebegleitungen passen zu einem gereiften Spätburgunder 2011?
- •Wie lässt sich der Marktwert eines Johner Spätburgunder 2011 sachgerecht ermitteln?
- •Was kann die Abkürzung ‚SJ‘ auf einem Spätburgunder-Etikett bedeuten?
- •Wie dekantiert und serviert man einen gereiften Spätburgunder wie den SJ 2011 am besten?
- •Wie sollte ein Johner Spätburgunder SJ 2011 ideal gelagert werden?
- •Wie beurteilt man Füllstände (Ullage) bei einer 2011er Flasche und was bedeuten Begriffe wie "into neck" oder "high fill"?
- •Wie ist das Reifepotenzial von Spätburgunder aus dem Jahr 2011 einzuschätzen?
- •Wie sollten alte Spätburgunder für Versand oder Langzeitlager verpackt werden?
- •Was zeichnet einen Spätburgunder 2011 vom Weingut Johner aus?
- •Welche Rolle spielen Original-Holzkiste (OHK) und OWC beim Wert älterer Flaschen?
- •Eignet sich ein Johner Spätburgunder 2011 als Anlagewein und worauf achten Sammler auf dem Sekundärmarkt?
- •Was bedeutet die Einzellage "Eichberg" und welche Auswirkung hat sie auf einen Spätburgunder?
