Die Einzellage Morstein in Westhofen gehört zu den renommierten Lagen Rheinhessens und ist für ihre eindringlichen, fein gereiften Rieslinge bekannt. Weinberge mit der Bezeichnung Morstein liefern oft Weine mit klarer Frucht, ausgeprägter Mineralität und guter Struktur, weshalb Erzeuger die Lage gezielt für premiale Riesling- und Spezialitätenweine nutzen. Im Glas zeigt sich die Herkunft häufig in einer präzisen Kombination aus Fruchtsüße, steiniger Nuancierung und langer Persistenz.