Die gesetzliche Bezeichnung "Reserva" in Spanien steht für eine gereifte Stilistik: Bei roten Reservas sind mindestens drei Jahre Reife vorgeschrieben, davon in der Regel mindestens ein Jahr im Holzfass. Das Ergebnis ist oft eine ausgeprägtere Tanninstruktur, integrierte Holznoten und eine längere Lagerfähigkeit im Vergleich zu Joven- oder Crianza-Weinen. Bei Vergleichen mit Produzenten wie Marqués de Murrieta, La Rioja Alta oder CVNE zeigt sich die Kategorie oft handwerklich unterschiedlich ausgeprägt, abhängig von Rebsorte, Ausbau und Jahrgangsbedingungen.