Welche Füllstandsklassen (Ullage) sind bei einem 1986er Wein akzeptabel?
Bei Weinen ab etwa 30–40 Jahren gelten folgende Richtwerte: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal und deuten auf exzellente Lagerung. TS (Top Shoulder) kann bei sehr alten Flaschen noch akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder) zeigt erste Oxidationsanzeichen. MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) bedeuten ein hohes Risiko für Qualitätsverlust. Immer auch den Korkenzustand, mögliche Ausblutungen und Etiketten-/Nebengebinde prüfen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte eine reife 1986er-Flasche gelagert und dekantiert werden?
- •Wie beurteile ich Füllstand (Ullage) und Zustand einer Flasche von 1986 fachgerecht?
- •Welche Wirkung hat eine Original-Holzkiste (OHK / OWC / OC) auf Erhalt und Wert einer Altflasche?
- •Was bedeutet „Qualitätswein mit Prädikat“ und wie wirkt sich das auf einen 1986er aus?
- •Welche Kriterien sind auf dem Sekundärmarkt für Preis und Veräußerbarkeit am wichtigsten?
- •Eignet sich ein 1986er als Weininvestment und welche Kriterien sind entscheidend?
- •Was bedeutet „Qualitätswein mit Prädikat“ und welche Prädikate gibt es im deutschen System?
- •Wie beurteilt man die Lagerfähigkeit eines Weins mit Jahrgang 1986?
- •Woran erkennt man Originalität: Etikett, Kapsel, OHK und Verpackung?
- •Wie sollte ein geöffneter Wein aus 1986 dekantiert und degustiert werden?
- •Wie lange können Weine aus 1986 noch reifen bzw. wie entwickelt sich das Alterungspotenzial?
- •Welche Geschmacks- und Speisenpaarungen passen zu einem gereiften 1986er?
- •Warum ist die Nennung des Weinguts und renommierter Referenzen (z. B. Weingut Keller, Domaine de la Romanee Conti) für die Bewertung so wichtig?
- •Welche Unterlagen und Nachweise steigern Vertrauen bei Kauf oder Verkauf älterer Flaschen?
- •Wie vergleichbar ist ein reifer deutscher Qualitätswein von 1986 mit Cru‑Weinen wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée‑Conti?
