Die Lagerfähigkeit hängt weniger allein vom Jahrgang als von Rebsorte, Ausbau, Produzentenqualität und Lagergeschichte ab. Hochwertige Rieslinge von renommierten Weingütern wie z.B. Weingut Keller oder klassische Burgunder und Bordeaux von Top-Erzeugern können Jahrzehnte reifen. Wichtige Indikatoren sind intakter Füllstand (Ullage), farbton (bei Weißweinen dunkler, bei Rotweinen braunere Töne deuten auf Oxidation hin), intaktes Etikett und guter Geruch nach vorsichtigem Öffnen. Ohne lückenlose Provenienz und Lagerbelege ist die Prognose unsicher.