Welche Eigenschaften brachte der Jahrgang 2018 für Riesling in Rheinhessen?
Der Jahrgang 2018 war in vielen Regionen Deutschlands warm und früh reifend. In Rheinhessen führte das zu sehr reifen, aromatisch intensiven Rieslingen mit üppiger Frucht und guter Extraktfülle. Gleichzeitig war es möglich, durch gezielte Lese den Säureverlust zu minimieren. Das Ergebnis sind vielfach zugängliche, konzentrierte Weine mit gutem Alterungspotenzial, solange die Balance von Säure und Zucker erhalten bleibt.
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