Welche Angaben auf Etikett und Rücketikett sind bei einem R.D. wichtig und wo findet man das Degorgierdatum?
Wichtige Angaben sind Jahrgang (Vintage), die Bezeichnung R.D. oder Récemment Dégorgé, Alkoholgehalt und Angabe zur Abfüllung (z. B. mise en bouteille). Das Degorgierdatum (dégorgement) ist bei R.D.-Abfüllungen häufig auf dem Rücketikett, auf der Kapsel oder auf einem Aufkleber angegeben und gibt Aufschluss darüber, wie lange die Flasche nach dem Degorgement noch gereift hat. Ebenfalls wichtig: Hinweise auf Dosage, Los- oder Chargennummern sowie gegebenenfalls die Nennung von Reserveweinen.
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