Premier Cru (1er) und Grand Cru (GC) sind klassifizierte Lagen im Burgund mit unterschiedlicher Qualitätserwartung und Alterungspotenzial. Grand Cru-Lagen wie Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin oder Clos de Vougeot liefern tendenziell kraftvollere, langlebigere Weine; Premier Crus aus Ortschaften wie Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée oder Volnay zeigen oft feinere, zugängliche Ausdrucksformen und reifen schneller. Bei Produzenten wie Domaine de la Romanée-Conti (DRC), Domaine Armand Rousseau oder Domaine Comte Georges de Vogüé wirkt sich die Lagewahl massiv auf Preis und Reifeverhalten aus.