Für sammlerische oder investmentorientierte Käufe sind fünf Faktoren zentral: 1) Provenienz und lückenlose Lagerhistorie, 2) technischer Zustand der Flaschen (Füllstand, Etikett, Kork), 3) Reputation von Weingut und Einzellage (z. B. Dönnhoff, Hermannshöhle), 4) Kritikerbewertungen und Marktnachfrage (Bewertungen durch RP, VN, JS etc. erhöhen Liquidität) und 5) Markttransparenz inklusive Auktionsergebnissen. Unterschiedliche Jahrgänge zeigen unterschiedliche Preisentwicklung; eine konservative Strategie berücksichtigt langfristige Nachfrage nach großen Nahe‑Rieslingen und die Lagerfähigkeit der jeweiligen Flaschen.