Wie ist der Begriff 'Interpretacion' bei einem Wein wie Ausas Interpretacion zu verstehen?
Der Zusatz 'Interpretacion' signalisiert in der Regel eine künstlerische oder charakterbezogene Auslegung des Weinmachers – also die persönliche Interpretation einer Rebsorte, eines Terroirs oder einer Kellertechnik. Bei einer Bodega wie Ausas kann das bedeuten, dass Trauben, Ausbau oder Assemblage bewusst zur Herausarbeitung eines bestimmten Profils eingesetzt wurden; konkrete Stilmerkmale sollten immer über Etikettangaben, technisches Merkblatt oder Verkostungsnotizen der Bodega geprüft werden.
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