Wie sollte ein Wein wie Ausas Interpretacion 2018 optimal gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen für einen Tempranillo sind konstant 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchtigkeit, absolute Dunkelheit und horizontale Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Ein seriöses Weingut oder eine Bodega verpackt wertvolle Flaschen oft in Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) für zusätzlichen Schutz. Vor dem Genuss empfiehlt sich langsame Temperierung auf Trinktemperatur und bei kraftvolleren Exemplaren ein kurzes Dekantieren.
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