Wie liest man Etiketten und Jahrgangsangaben bei Burgunder Pinot und was bedeuten Appellationen wie Grand Cru?
Bei Burgund zeigen Etiketten Produzent (z. B. Domaine de la Romanée‑Conti, Domaine Leroy), Lage (Premier Cru, Grand Cru), Dorf (Vosne‑Romanée, Gevrey‑Chambertin) und Jahrgang. Grand Cru ist die höchste Klassifikation in Burgund und signalisiert herausragende Lagen; Premier Cru ist die Stufe darunter. AOC/AOP bezeichnen die französische Herkunftsbezeichnung. Jahrgangswetter prägt Pinot stark: kühle Jahre liefern säurebetonte, lagerfähige Weine, warme Jahre reifere Frucht. Bei deutschen Spätburgundern achten Etiketten auf Lagebezeichnungen und Qualitätsstufen wie QbA oder Ortswein.
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