Wie beurteile ich Füllstand (Ullage) und Korkzustand bei alten Flaschen?
Füllstände (Ullage) werden klassisch in Kategorien bewertet: HF (High Fill) beziehungsweise sehr hoher Füllstand, IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VS/VHS (Very High Shoulder) und MS/LS (Mid/Low Shoulder). HF oder IN sind bei älteren Flaschen ideal, VHS oder MS/LS deuten auf möglichen Sauerstoffkontakt und erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Neben dem Füllstand sollte der Korken auf Risse, Schrumpfung oder Auslaufen geprüft werden; beides ist zentral für die Beurteilung der Trinkbarkeit und des Sammlerwerts.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Versicherungs- und Versandmaßnahmen sind empfehlenswert für wertvolle Magnumflaschen?
- •Wie ist die Trinkreife und Lagerfähigkeit eines 1997er Spätburgunders einzuschätzen?
- •Welche Rolle spielt 'Blauschiefer' für den Charakter eines Spätburgunders?
- •Wie dekantiere ich einen gereiften Spätburgunder aus dem Jahr 1997 richtig?
- •Wie beurteile ich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei einem 1997er Spätburgunder?
- •Wie sollte ein gereifter Spätburgunder aus 1997 ideal dekantiert und serviert werden?
- •Wie funktioniert die Wertermittlung und der Sekundärmarkt für seltene Magnums deutscher Spätburgunder?
- •Was bedeutet OHK, OC und OWC und warum sind Originalverpackung und Provenienz wichtig?
- •Welche Vorteile hat das Magnum-Format (1,5 L) bei gereiften Burgundern wie dem Spätburgunder?
- •Wofür ist das Weingut Meyer-Näkel bekannt und welche Rolle spielt die Ahr als Herkunftsregion?
- •Welche Faktoren bestimmen den Marktwert und das Anlagepotenzial eines 1997er Spätburgunders?
- •Was zeichnet Meyer-Näkel als Erzeuger in der Ahr-Region aus?
- •Was bedeuten OHK, OWC und OC und warum sind Originalverpackungen für Sammler wichtig?
- •Welche Vorteile bietet das Magnumformat (1,5 L) für gereifte Rotweine wie alten Spätburgunder?
- •Was bedeutet Blauschiefer und wie beeinflusst Blauschiefer den Charakter eines Spätburgunders?
