Wie ist der Stil und das Lagerpotenzial von Dominus (Christian Moueix) 2019?
Dominus, verantwortet von Christian Moueix in Napa Valley, ist bekannt für eine bordelaische Stilistik: Cabernet-dominierte Cuvées mit dichter Frucht, reifen Tanninen und strukturierter Säure. Der 2019er-Jahrgang zeigt typischerweise reife Extrakte und gewinnt in den ersten 5–10 Jahren deutlich an Harmonie; konservativ betrachtet besitzt er ein Lagerpotenzial von 10–25 Jahren je nach Ausbau, Fassbelastung und Trinkpräferenz. Für optimale Entwicklung sollten solche Weine gleichmäßig bei 12–14 °C und hoher Luftfeuchte gelagert werden.
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