Wie unterscheidet sich Dominus (Christian Moueix) 2019 stilistisch und in den Rebsorten von klassischen Bordeaux-Weinen?
Dominus ist ein Napa-Valley-Wein, der von Christian Moueix im Bordeaux-Stil vinifiziert wird. Typisch für Dominus ist eine cabernet-dominierte Cuvée mit Anteilen von Merlot und Petit Verdot, die opulente Frucht mit kräftiger Tanninstruktur verbindet. Der Jahrgang 2019 in Napa war sehr reif und liefert dichte Extrakte, reife Tannine und langes Lagerpotenzial; im Vergleich zu klassischen Bordelaiser Châteaux wirkt Dominus oft etwas runder und sonniger, behält aber die strukturgebende Säure und Reifefähigkeit klassischer Bordeaux-Blends.
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