Bürgel ist als Einzellage in Rheinhessen verortet und liefert aufgrund ihrer Bodenstruktur und Exposition ideale Voraussetzungen für Riesling. Rheinhessen hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine der zentralen deutschen Regionen für Premium-Riesling etabliert, mit Produzenten wie Weingut Keller, die das Potenzial der besten Lagen technisch sauber und terroirbetont herausarbeiten. Die Kombination aus warmem Klima, unterschiedlicher Bodenmischung und selektiver Weinbergsarbeit macht Rheinhessen besonders wertvoll für reife, strukturierte Rieslinge.