Wie sollte eine 0,75‑l Standardflasche optimal gelagert werden?
Für langfristige Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 10–12 °C, relative Luftfeuchte zwischen 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung in horizontaler Lage, damit der Korken feucht bleibt. Kurzfristig (mehrere Monate bis wenige Jahre) sind leicht kühlere Temperaturen und eine lichtgeschützte Umgebung ausreichend. Schwankungen und Wärme beschleunigen Alterungsprozesse und können die Frische verlieren lassen.
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