Was bedeutet der Füllstand (Ullage) und welche Stufen sind bei jungen Weinen wie 2022 zu beachten?
Der Füllstand oder Ullage beschreibt den Abstand zwischen Weinoberfläche und Flaschenverschluss. Bei jüngeren Weinen wie einem 2022er ist ein hoher Füllstand (HF – High Fill) bzw. IN (Into Neck) ideal und spricht für gute Lagerbedingungen. Mit zunehmendem Alter ist ein leichter Rückgang normal, doch MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) bei relativ jungen Flaschen kann auf Lagerprobleme oder Oxidation hinweisen. Beim Kauf sollte man daher auf einen möglichst hohen Füllstand achten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie ist das Reifepotenzial und die empfohlene Trinkreife eines Keller Bürgel 2022?
- •Worauf sollte man beim Kauf von gereiften oder lagerfähigen Rieslingen auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Was zeichnet einen Wein von Klaus‑Peter Keller aus und welche Bedeutung hat die Lage Bürgel?
- •Welche Bedeutung haben Original-Holzkiste (OHK) oder OWC beim Handel mit verkaufsrelevanten Weinen?
- •Welche Bedeutung hat das Weingut Keller (z. B. Klaus-Peter Keller) in der deutschen Weinlandschaft?
- •Wie sollte eine hochwertige Flasche gelagert werden und welche Versandbedingungen sind empfehlenswert?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und wie wichtig sind Originalverpackungen für Sammler?
- •Wie präsentiert sich der Jahrgang 2022 sensorisch und welches Lagerpotenzial kann man erwarten?
- •Wie sollte ein 0,75l Riesling wie ein Keller Bürgel fachgerecht gelagert werden?
- •Welche Rebsorten sind bei Weingut Keller und in der Lage Bürgel typisch?
- •Was bedeuten Abkürzungen wie OHK, OWC und VDP und warum sind sie beim Kauf wichtig?
- •Wie überprüft man Füllstand (Ullage) und Etikett auf Altersgerechtigkeit und Trinkbarkeit?
- •Wie lässt sich das Reifepotenzial eines Jahrgangs wie 2022 einschätzen?
- •Worauf sollte man beim Sekundärmarkt und Investment in Weine von Spitzenwinzern wie Klaus‑Peter Keller achten?
- •Worauf sollte man bei Sekundärmarktpreisen und Investitionspotenzial achten?
- •Welche Bedeutung hat Klaus-Peter Keller und das Weingut Keller im Kontext deutscher Rieslinge?
- •Wo liegt die Lage Bürgel und welche Rolle spielt Rheinhessen für Spitzenriesling?
- •Was zeichnet einen Keller Bürgel 2022 Riesling geschmacklich und stilistisch aus?
- •Wie wird ein Wein aus einer Einzellage wie Bürgel ideal serviert und gegebenenfalls dekantiert?
- •Was bedeutet die Bezeichnung "Bürgel" als Einzellage und wie beeinflusst sie den Weincharakter?
- •Wie sollte eine 0,75‑l Standardflasche optimal gelagert werden?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und wie werden sie bei jungen Flaschen bewertet?
- •Welche Aussagen trifft die Flaschengröße 0,75 l zur Reifung und zur Sammlung?
