Welche Labelbegriffe und Abkürzungen sind bei südfranzösischen Weinen wichtig und was bedeuten sie?
Wichtige Hinweise sind: cépages = Rebsorten (z. B. Mourvèdre, Cinsault, Grenache); AOC/AOP = französische Herkunftsbezeichnung (Appellation d'Origine Contrôlée / Protégée); OHK steht für Original-Holzkiste und wird bei verkäufen oder Lagerung als Bestätigung der Originalverpackung genutzt; OWC steht für Original Wooden Case, OC oder Original Case wird ebenso verwendet. Weitere Abkürzungen wie EP (En Primeur) beziehen sich auf Vorverkauf, während VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) eine deutsche Klassifikation ist und hier nicht direkt angewandt wird. Solche Begriffe helfen bei der Einordnung von Herkunft, Rebsorten und Verpackung.
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